Brasa Smash

Dos carnes de 90 g aplastadas en plancha ardiendo, doble cheddar, cebolla, pepinillos y salsa Brasa en pan brioche.

Doble carne, cheddar, cebolla caramelizada en cerveza negra y mayonesa de ajo asado.

Doble carne, tocineta crocante, queso fundido que chorrea y salsa BBQ ahumada de la casa.

Doble carne, pepper jack, jalapeños asados y salsa de chipotle. Pica rico, avisamos.

Doble carne, champiñones salteados, queso suizo y mayonesa de trufa negra.

Una carne, cheddar, pepinillos y salsa Brasa. Para los que no se complican.

Medallón de garbanzo y quinoa, aguacate, rúgula y alioli de limón.

Cualquier smash doble + papas Brasa + bebida. El que más sale los viernes.

Dos Doble Smash Clásica, papas grandes para compartir y dos bebidas.

Papa criolla y pastusa cortada a mano, doble fritura y sal de la casa.

Nuestras papas con parmesano rallado, perejil y aceite de trufa.

Cebolla blanca apanada en cerveza, crocante por fuera y suave por dentro. Con salsa ranch.

Tiras de pollo marinadas en suero de leche y apanadas dos veces. Con miel mostaza.

Alitas ahumadas 4 horas y bañadas en BBQ de panela. Solo fines de semana.

Helado de vainilla, brownie de la casa, salsa de chocolate y crema batida.

Fresas de verdad, helado de vainilla y un toque de leche condensada.